じゃがいものオーロラソース焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たまねぎは微塵切りにし、ハムは１センチ角に切っておく。じゃがいもは耐熱容器に入れレンジで５分ほど過熱し、火を通し軽くつぶしておく。
- 2 フライパンでたまねぎを甘みが出るまで炒め、ハム、じゃがいも、パセリを加え全体を混ぜ合わせる。
- 3 塩を軽く振り、ケチャップ、マヨネーズを加え全体に味がいき渡るように混ぜ合わせたら、火からおろし冷ます。
- 4 手で触れるくらいまで冷めたら、小判形に丸める。フライパンに油をひき、両面をカリッと焼く。
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