鶏皮のポン酢あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ねぎは小口切り
   鶏皮は一口大に切る

2. 2

   鍋に分量外のお湯を沸かして酒、鶏皮を入れ、火が通るまで3分ほどゆで、お湯を切り、流水にさらして洗い、水気をキッチンペーパーで拭き取る

3. 3

   器に移してねぎ、ポン酢をかけて完成