時短！ブロッコリーの茹で方 レシピ・作り方

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ミーちゃまくん
時短&ガス代節約！
みんながつくった数 11件

材料（4人分）

ブロッコリー
１房
塩
小匙1/2

作り方

  1. 1
    大きめのフライパンに一口大に切ったブロッコリー入れて塩をふり、水をフライパンの底から1㎝位入れる
  2. 2
    蓋をして中火にかけ、沸騰してきたら火を弱め40秒(柔らか目が好みなら1分程)経ったら完成
  3. 3
    すぐに蓋を取ってザルにあけ、粗熱を取る(火が通りすぎないようにするため)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お水たくさん沸かして茹でるのが勿体ないなぁと思ったので…

公開日：2024/01/28
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カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

ミーちゃまくん

つくったよレポート（ 9 件）

2024/05/21 18:12
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)
ひかりん★
2024/04/05 11:44
綺麗な緑に茹で上がりました。 チーズ焼きにしようと思います(*´︶`*)♡
v(。・・。)るん♪0394
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