材料(4人分)
- 米
- 3合
- ◯ケチャップ
- 大6
- ◯顆粒コンソメ
- 大1.5
- ◯塩胡椒
- 2振り
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/3本
- ブナシメジ
- 1/2
- ベーコン
- 120g
- 卵
- 4.5個
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
- 米を洗い3合の目盛りまで水を入れる
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- 2
- 玉ねぎ、人参、しめじ、ベーコンをみじん切りにする
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- 3
- ◯を炊飯器に入れて軽く混ぜ合わせる
2を入れて炊飯を押す
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- 4
- 出来上がったら10分ぐらい置いて蒸らしてから混ぜる
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- 5
- 溶き卵をつくり、フライパンに油を入れて人数分に分けて卵を焼く
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- 6
- 皿にチキンライスを盛り、5をかぶせて完成