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胡瓜のピリ辛和えレシピ・作り方

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100円以下

ミーちゃまくん

ピリ辛で食欲アップ！

材料（4人分）

胡瓜: 2本

塩: 小さじ1

●味噌: 大さじ1

●豆板醤: 小さじ1

胡麻油: ひとまわし

すり胡麻: 大さじ1～お好みで

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作り方

1

胡瓜は一口大にちぎり、適量の塩をふって10分位経ったら水気を絞る
2

味噌と豆板醤を混ぜ、そこに①の胡瓜を入れて冷蔵庫で30分程休ませる
3

冷蔵庫から取り出して胡麻油、すり胡麻をふったら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胡瓜を色々と味変して楽しみたくて♪

公開日：2024/01/28

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カテゴリ: ピリ辛きゅうりきゅうり

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