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無限ナス レシピ・作り方

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さくらもち姉さん
箸が止まらない!材料はナスだけ!

材料(2人分)

茄子
2本
ごま油
大さじ1
★醤油
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★にんにく(チューブ)
2〜3センチ
白いりごま
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    茄子を半分に切り細切りにする。
    フライパンにごま油を入れて中火で3〜4分、茄子を炒める。
  2. 2
    茄子がしんなりしてきたら、★を回し入れる。
    汁気がなくなるまで炒める。
  3. 3
    白いりごまをかけて出来上がり。

きっかけ

茄子が沢山あったので、茄子だけで美味しく食べられる副菜にしました。

公開日:2022/05/26

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