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西小結★若竹煮 レシピ・作り方
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おしゃべりG
茹でたけのことカットわかめで簡単1品
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
茹でたけのこ
50g
乾燥わかめ
小さじ1
水
1カップ
顆粒だし
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
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作り方
1
鍋に水と顆粒だしを入れ火にかける
2
茹でたけのこは、根元は銀杏切り、穂先は櫛形切りにし、
出汁が沸いたら、たけのこ、わかめを入れ2分煮る
3
しょうゆで味を調え、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春はたけのこをたくさん頂くので
公開日:2022/04/29
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おしゃべりG
一児の父 小石を拾っては口に入れるくせに 口に合わない料理はちゃんと吐き出す息子と 何を作っても絶対美味しいと言ってくれる妻 そんな2人に励まされ、日々奮闘中! 子供の頃の夢は「横綱」だった父ちゃんが わが家のレシピを相撲の番付にしてご紹介!
つくったよレポート(
2
件)
2022/05/05 21:57
筍を頂いたので参考にさせて頂きました。有難うございました。
ぶつちゃん
ありがとうございます。若竹煮美味しいですよね。息子もお気に入りの一品です。 こちらもぶつちゃんさんのレシピで勉強させてもらいます!
2022/04/30 19:00
実家の山でとれたたけのこで作りました。レシピありがとうございます!食感が良いですね。
青い空14
レポートありがとうございます。 ご実家でたけのこ獲れるんですね よかったら青椒肉絲もぜひぜひ試してみてください!
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