ギリシャヨーグルトを使ったポテトサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて、2cm角程度に切ります。水にさらします。

2. 2

   水を切ったら、じゃがいもを500Wで7分レンジにかけます。時間はレンジによって異なるので、フォークで潰せる程度に柔らかくなったら取り出してください。

3. 3

   フォークでじゃがいもを潰します。

4. 4

   玉ねぎときゅうりをみじん切りします。玉ねぎを500Wで2分加熱します。玉ねぎが辛ければ追加で30秒程度加熱してください。焦げないように注意しましょう。

5. 5

   じゃがいもに全ての材料(玉ねぎ、きゅうり、ヨーグルト、マヨネーズ、しょうゆ、こしょう)を加えて混ぜます。
   まんべんなく混ざったら完成です！