おかずにもおやつにも！さつまいものパリパリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗い、皮ごと細切りにします。

2. 2

   さつまいもを水にさらしておきます。
   その間に◎の調味料を全て混ぜて600wのレンジで30秒加熱しておきます。

3. 3

   さつまいもをザルにあげ水気をキッチンペーパーなどでよく拭き取り、片栗粉を全体にまぶします。

4. 4

   油を多めに引いたフライパンで中火で揚げ焼きします。数回に分けて焼いてください。
   芋同士がくっつきやすいですがくっついても大丈夫です◎

5. 5

   さつまいもの油をきり、温かいうちに調味料と混ぜ合わせます。
   くっついてしまった芋はこの時バラバラになります。