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【簡単】さばの味噌煮 レシピ・作り方

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なかなか、
定番さばの味噌煮です。

材料（2人分）

さば(切り身)
2切れ
しょうが(薄切り)
6枚
◼️水
150cc
■酒
150cc
■砂糖
大さじ2
■みりん
大さじ2
■味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    鍋に水(材料に含まない)を注ぎ沸騰させる
  2. 2
    サバをまな板に並べ両面の色が変わるまでお湯をかける
  3. 3
    ■を鍋に入れ中火で熱する
  4. 4
    沸騰したら、サバと生姜を入れ落とし蓋をし弱火で10分煮る

    【濃いものが好みの方は落とし蓋を外して調整してください】
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サバの季節なので

公開日：2021/09/08
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カテゴリ
さばの味噌煮
料理名
【簡単】サバの味噌煮

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