切り干し大根とコーンのコールスロー レシピ・作り方

作り方

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   切り干し大根を水で戻し、１cm幅に切る。レンジ対応の容器に水（分量外）と一緒に入れ、６００Wで１分半～２分加熱する。
   
   ☆電子レンジではなく、普通に茹でてもOKです。

2. 2

   キャベツを細切りにして、塩でもんでおく。水で１～２回ゆすぎ、水気をよく切る。

3. 3

   切り干し大根・キャベツ・コーンにAをよく混ぜ合わせる。塩気が足りなければ、塩を少し振る。