鮭とキャベツが入ったホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは縦に細く1cm幅に切り、キャベツはざく切りにします。鮭は洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取った後、塩とこしょうを両面に振りかけます。

2. 2

   アルミホイルを鮭より一回り程大きくとり、鮭、玉ねぎ、キャベツの順番でアルミホイルに置いて上からマヨネーズをかけて包んでいきます。

3. 3

   包めたら、フライパンにコップ1杯程の水を入れ、そこに先程の包んだアルミホイルを入れて中火にし、蓋をします。

4. 4

   くつくつしてきたら少し弱火にします。このまま10分～15分程で完成です。