甘みが美味しい!ミートソース レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、ニンニクをみじん切りにします。
- 2 フライパンを熱し、ニンニクお玉ねぎと人参を炒めます。
- 3 2がしんなりしてきたら、牛ひき肉を加え、更に炒めます。
- 4 3の牛ひき肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、ケチャップを加えて更に炒めます。
- 5 トマト缶を加え、更に☆を加えて煮込みます。ローリエも加えます。
- 6 焦げないように弱火〜中火でじっくり煮込みます。(20分程度)
- 7 具材に味が染み込み、馴染んできたら完成です!
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