材料（3人分）
- 豚バラブロック
- 400g
- 千切りキャベツ
- １/４個
- 白ご飯
- ３人分
- お好みでマヨネーズ
- 大さじ１
- ◼️タレ◼️
- 醤油
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ2
- きび砂糖
- 大さじ3
- ニンニクすりおろし
- 少々
- 生姜すりおろし
- 少々
作り方
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- 1
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- キャベツは千切りに！
豚バラブロックはお好みの大きさに切る
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- 2
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- じっくり弱中火で焼いていく
油がたくさん出るのでキッチンペーパーでふきとる
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- 3
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- 全て混ぜておいたタレを入れる
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- 4
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- このくらいになるまで少し煮詰めたら、白ご飯のうえに千切りキャベツをのせ肉をのせる。タレをかけてお好みでマヨネーズをかけて出来上がり！
きっかけ
余ったタレをかけて食べるとキャベツが驚くほど美味しい！うちでは追いキャベツします。
ごはんにもタレをかけたいねってなり、どんぶりになりました！
甘辛い豚バラ肉に残りのタレをかけて、千切りキャベツと白ご飯に染みてご飯がすすみます！