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簡単おつまみ☆ニンニクとエリンギのバター炒め レシピ・作り方

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みさきらりんず
ニンニクとエリンギをバターと焼肉のタレで炒めた簡単おつまみです♫ビールが進むお味ですよ〜♡
みんながつくった数 6

材料(2人分)

エリンギ
1パック分
ニンニク
2〜3個
バター
5g
焼肉のタレ(甘口)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニンニクは皮を剥いて4〜5mm幅にスライスし、エリンギも5mm程の厚さにスライスします。
  2. 2
    フライパンに①を重ならない様に並べ、火にかけます。
  3. 3
    しばらく経ったら裏返して両面焼き色が付くまで焼きます。
  4. 4
    両面焼き色が付いたらバターを加えて炒めます。
  5. 5
    バターが馴染んだら、焼肉のタレを加えて更に炒めます。
  6. 6
    照りが出てきたら火を止めます。
  7. 7
    後はお皿に盛って完成です。

おいしくなるコツ

焼肉のタレは甘口使用ですが、お好みで辛口でも◎

きっかけ

大好きなビールのアテに、大好きなニンニクとエリンギを使って作った一品です。

公開日:2021/08/09

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみガーリック・にんにくエリンギフライパンだけでおつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
簡単おつまみ エリンギ ニンニク 焼肉のタレ
料理名
ニンニクとエリンギの簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

みさきらりんず 上から20歳・16歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(>人<;)

つくったよレポート( 4 件)

2021/10/15 14:17
簡単にできました
✫Tomato✫
数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございました♡
2021/09/30 09:16
大辛の焼肉のタレでしたが、おいしかったです~o(*^▽^*)o~
にゃんずの
大辛のタレもお酒が進みそうで良いですね〜♡笑 美味しく出来た様で何よりでした(*´-`) 数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございました♡

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