電子レンジでつくる!ロールキャベツのトマト煮込み レシピ・作り方

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nyoroki
コンロの火を使わず、完全レンジ調理のみのレシピです。

材料(4人分)

キャベツ
大きめの葉4枚
豚ひき肉
300g
コーン
40g
少々
こしょう
少々
コンソメスープの素
4g
ミニトマト
250g

作り方

  1. 1
    ミニトマトをフードプロセッサーでみじん切りにしておく。
  2. 2
    キャベツは重ねて全体をラップで包み、電子レンジで500W1分半~2分加熱する。

    ☆芯が気になる場合は、刻んでひき肉に混ぜると良いです!
  3. 3
    ひき肉にコーン・塩・こしょうを入れて、粘りが出るまでよく捏ねる。
  4. 4
    2の肉ダネを4等分にして、キャベツで一つずつ包む。
  5. 5
    レンジ対応の深めの容器にロールキャベツを並べ、コンソメスープの素とミニトマトを上からかけてラップをする。(ラップの一部を蒸気口として開けておく)
  6. 6
    電子レンジで500W5分間加熱する。
  7. 7
    様子を確認し、再び500Wで5分間加熱する。

    ☆中まで火が通っていることを確認してください

きっかけ

電子レンジでロールキャベツができたら良いと思って。

公開日:2021/08/09

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カテゴリ
ロールキャベツ トマト火を使わない料理その他の電子レンジで作る料理

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