今回は三温糖で作ったので色が濃いジャムになりました。どんなお砂糖でも大丈夫です。甘さは味見をしながら砂糖の量をお好みに調整して下さい。
梅シロップを炊飯器で作ると梅の実がやわらかくてふっくらと残ったので砂糖を加えてジャムにしました。
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