材料（4人分）
- ナス
- 二本
- ●合挽き肉
- 200g
- ●パン粉
- 大4
- ●マヨネーズ
- 大1
- ●塩胡椒
- 2振り
- ●水
- 大2
- ○ケチャップ、ウスターソース
- 各大2
- ○水
- 大1.5
- ピザ用チーズ
- よんつまみ
作り方
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- 1
- ナスは1センチ弱の斜め切りにする
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- 2
- ボウルに●を軽く混ぜ合わせる
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- 3
- ナスひと切れの片方に肉だねをのせて片方をかぶせて作っていく
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- 4
- 耐熱容器に並べて分量外の水大1を入れてふんわりラップをしてレンジで４分あたためる
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- 5
- 皿に出てきた水分をふきとってチーズをちらしてラップをし１分半あたためる
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- 6
- ○を合わせてソースを作る
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- 7
- 温まったナスにソースをまわしかけて完成