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豚肉と新玉ねぎの粒マスタード炒め レシピ・作り方

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あもり
新玉ねぎの甘みを活かして

材料(2人分)

豚こま切れ
200g
新玉ねぎ
1/2
●片栗粉
小1
●酒
大1
○粒マスタード
小1
○酒、みりん、醤油
各大1
サラダ油
大1
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは薄切り
    豚こま切れ肉に●を揉み込む

    別のボウルに○を混ぜ合わせておく
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、豚こま切れ肉を入れて焼く
  3. 3
    豚こま切れ肉に火が通ったら○を加え、全体に絡めて完成

きっかけ

マスタードを使いたくて

公開日:2021/05/03

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉新玉ねぎ簡単豚肉料理その他の豚肉

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