市販のルーなし☆ひよこ豆のスパイシーインドカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を揃える。
   
   ひよこ豆水煮はザルに開けて水気を切る。

2. 2

   玉ねぎとにんじんはみじん切りする,

3. 3

   鍋に▪️印を入れ、スパイスの香りが立ち上がるまで弱火で加熱する。

4. 4

   2の玉ねぎとにんじんを入れて弱火でゆっくり炒める。

5. 5

   ひよこ豆、トマト缶、水を入れて中火で15分くらい煮込む。
   
   水は空になったトマト缶に入れてトマトを無駄なく流し入れると良い。

6. 6

   水気が減ってモタっとしてきたら○印を入れて更に10分くらい煮る。
   
   味見をして塩加減や辛みを調整して出来上がり。