大根とこんにゃくとにんじんと豚肉のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乱切りの大根とこんにゃくを下ゆでします。
   だし汁に大根とこんにゃく、乱切りにしたにんじんを入れて10分ほど加熱します。

2. 2

   灰汁をとり豚こま切れ肉に片栗粉をまぶして加えて3分ほど加熱し、お味噌を溶かし入れます。

3. 3

   器に盛り付けて、刻みネギをかけたら出来上がりです。