手羽中のスパイシー唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はすりおろしておきます。
   ビニール袋に醤油、酒、生姜、手羽中を入れて1時間冷蔵庫に置きます。

2. 2

   片栗粉と粗挽きコショウをボウルで混ぜ合わせ、手羽中に衣をつけていきます。

3. 3

   180度の油に手羽中を入れ、途中返しながら揚げ色が付くまで３分ほど揚げ、油を切ったら出来上がりです。