お好み焼き風はんぺん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅生姜を粗く刻む。
   ビニール袋に青のり、はんぺん、紅生姜、片栗粉を入れる。

2. 2

   ビニールの口を押さえて、全体が均一に混ざるように揉んで混ぜる。

3. 3

   2を5〜6等分にして、手で丸めて少し平らに成形する。
   フライパンにサラダ油を入れて、中火で2〜3分焼く。

4. 4

   裏返しにして焼き目が付くまで焼く。