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煮込み大根（皮も）レシピ・作り方

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皮に栄養があります

材料（2人分）

大根: 10センチ長さ分

水: 1/2カップ

醤油: 大1.5

酒、みりん: 大1

砂糖: 大0.5

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作り方

1

大根の皮を剥いて好みの厚さに輪切りする
剥いた皮は食べやすい大きさに切る
2

鍋に1.水、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて煮込む
3

大根が柔らかくなったら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根消費

公開日：2020/12/21

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カテゴリ: 大根の煮物

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