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簡単エスニック☆ジャンバラヤ レシピ・作り方
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さくらもち姉さん
パーティメニューにもピッタリ!
材料(2人分)
ご飯
お茶碗2杯分
ウィンナー
3本
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
2個
冷凍コーン
大さじ1
にんにく(チューブ)
2〜3センチ
サラダ油
大さじ1
★中濃ソース
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★カレー粉
小さじ1
塩こしょう
少々
作り方
1
玉ねぎはみじん切り、ピーマンは1センチ角、ウィンナーは3〜4等分に輪切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りが出てきたら玉ねぎを入れる。
3
玉ねぎを飴色になったら、ウィンナーとピーマンと冷凍コーンを入れる。
4
野菜がしんなりしてきたら、ご飯と★を入れて、ご飯の白い部分が無くなるまで炒める。
5
塩コショウで味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カレー粉の分量を増やすと、より本格的な味に仕上がります。
きっかけ
たまにはスパイシーなごはんが食べたいと旦那さんが言ったので作ってみました。
公開日:2020/12/12
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さくらもち姉さん
夫、2歳の娘の3人暮らし。
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