親子炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き鳥缶はお皿などに移して、レンジなどで軽く温めておきます。(周りのぷるんとしたタレが溶けるくらい)

2. 2

   お米を洗って炊飯器に入れます。
   1で出てきた焼き鳥の缶汁を加え、お好みで醤油、砂糖も加えます。

3. 3

   線のところまで水を入れ、焼き鳥の身(肉)をのせて炊飯します。他に具を入れる場合は、お肉と一緒にここでのせます。

4. 4

   ご飯が炊けたら、熱いうちに溶き卵を加え、よく混ぜます。
   そのままいったん蓋を閉じ、しばらくおいて卵に熱を通します。

5. 5

   刻みネギを加えてよく混ぜたら完成です。