手羽先の唐揚げ♪甘辛たれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先に下味をつける。
   塩コショウ、しょうが、にんにくをしっかり揉みこむ。

2. 2

   １に小麦ををまぶしていく。

3. 3

   低温でじっくり中まで揚げていく。

4. 4

   揚げている間に甘辛たれを作る。
   ★を混ぜ合わせておく。（大きめのボウルが良いです。）

5. 5

   揚げたらすぐに４のたれを絡めていく。
   絡めたらバッドなどに取り出す。

6. 6

   仕上げにごまを振りかけて出来上がり！