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簡単時短!マグロのピリッとアッサリ丼 レシピ・作り方

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ミマム
栄養価の高いマグロをさっぱりステーキ丼にしてみました。マグロを焼くだけなので簡単です。

材料(2人分)

マグロ
200g
ご飯(2人分)
400g
ねぎ
少々
たまねぎ
1/8
A.ポン酢
大さじ2
A.しょうゆ
大さじ1
A.ヒガシマルめんつゆ4倍
大さじ2
A.水
大さじ1
A.ごま油
大さじ1
A.わさび
小さじ1(苦手な方はなし)
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作り方

  1. 1
    たまねぎを薄くスライスして冷水にさらしておく。
  2. 2
    まぐろをステーキ状に縦長に切る。
  3. 3
    Aをすべて混ぜて調味料を作っておく。
  4. 4
    フライパンに油をひいて、マグロを焼く。
  5. 5
    茶碗にご飯をいれたら3を少々ご飯にかけ、たまねぎをしき、その上にマグロをのせてさらに3をかけ、ねぎを飾ったら完成!

おいしくなるコツ

わさびをタレにいれておくのがポイントです。それによってまんべんなくピリッとした味が広がりますし、辛さの偏りがなくなります。わさびが好きな方は、さらにわさびを加えてもおいしいです。

きっかけ

栄養価の高いマグロをさっぱり食べたくて作りました。

公開日:2020/09/11

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり5分以内の簡単料理簡単夕食300円前後の節約料理マグロ
関連キーワード
時短 栄養 簡単 丼ぶり
料理名
簡単時短!マグロのピリッとアッサリ丼

このレシピを作ったユーザ

ミマム 簡単❗早い❗安い❗の3目標を掲げています。 味と見た目もいいもので考えてます♥️

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