ブロッコリー入りコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはピーラーで皮をむいて縦に1cm幅に切ります。玉ねぎは縦に薄く切ります。ブロッコリーは1口サイズに、ベーコンは1cm幅に切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて、じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー・ベーコンを中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、約5分ほど煮ます。

3. 3

   火を止めて、コンソメキューブを入れて溶かします。最後に塩とこしょうで味を整えれば完成です。