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【★薬味⭐ネギ・生姜・ミョウガ★】 レシピ・作り方
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はるる's kitchen ☻*
麺やマグロ丼に!ちょい足しで、さっぱり夏を乗り切りましょう
材料(2人分)
小ネギ
3.4房
ミョウガ
1個
生姜
10g程度(チューブでもOK)
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作り方
1
材料を全てみじん切りにする。
2
ボウルに入れて混ぜて、ざるに開け30秒水にさらす。
3
水を切り、器に盛り付け完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が作ってくれたものを再現しました。
公開日:2020/08/16
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