カレー風味★豚ミンチライスレシピ・作り方

Name: カレー風味★豚ミンチライス
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 卵 ３個; ★しょうゆ 大さじ１; ★砂糖 大さじ１; 豚ミンチ ２００グラム; 玉ねぎ 1/2個; 人参 １/４本; ☆しょうゆ 大さじ１; ☆砂糖 大さじ1/2; ☆みりん 大さじ２; ☆カレー粉 大さじ1/2; ☆ショウガチューブ ２センチ; ごはん 茶碗大盛４杯分

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約10分
300円前後

ふもふもたろう

子どもも喜ぶミンチライスです。カレー味でほんのりスパイシーに。夏休みのお昼ごはん用に作りました。

材料（４人分）

卵: ３個

★しょうゆ: 大さじ１

★砂糖: 大さじ１

豚ミンチ: ２００グラム

玉ねぎ: 1/2個

人参: １/４本

☆しょうゆ: 大さじ１

☆砂糖: 大さじ1/2

☆みりん: 大さじ２

☆カレー粉: 大さじ1/2

☆ショウガチューブ: ２センチ

ごはん: 茶碗大盛４杯分

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作り方

1

卵は溶いて★を加え、熱々のフライパンで炒める。
2

玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
豚ミンチと一緒に炒める。
火が通ったら☆で調味する。
3

器にご飯を盛りつけ、２，１の順に乗せる。
出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもも喜ぶミンチライスです。カレー味でほんのりスパイシーに。夏休みのお昼ごはん用に作りました。

公開日：2020/08/16

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このレシピを作ったユーザ

ふもふもたろう 11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！つくったよレポートありがとうございます♪とても励みになり、嬉しいです！出来るだけ当日～翌日に承認できるように心掛けています。(遅くなってしまったら申し訳ありませんm(_ _)m) よろしくお願いします♪