鶏もも肉の豆板醤マヨネーズあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉は一口大に切り、白菜は横に2～3cm幅に切ります。
   
   ネギは薄く輪切りにし、マヨネーズと豆板醤は事前に混ぜ合わせておき、切ったネギも入れて混ぜます。

2. 2

   フライパンに油をしき、もも肉を中火で炒めていきます。全体的に少し焼き目がついてきたら、切った白菜も入れてしっかり炒めていきます。

3. 3

   もも肉と白菜を炒めたら皿にうつし、1で合わせたソースを上からかければ完成です。