鶏もも肉の豆板醤マヨネーズあえ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
もも肉は一口大に切り、白菜は横に2~3cm幅に切ります。
ネギは薄く輪切りにし、マヨネーズと豆板醤は事前に混ぜ合わせておき、切ったネギも入れて混ぜます。 - 2 フライパンに油をしき、もも肉を中火で炒めていきます。全体的に少し焼き目がついてきたら、切った白菜も入れてしっかり炒めていきます。
- 3 もも肉と白菜を炒めたら皿にうつし、1で合わせたソースを上からかければ完成です。
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