巻き終わったら火を止めて、余熱で火を通すと柔らかく仕上がります☆ だし汁は、濃縮タイプの白だしを薄めて使ってます。ほんだしと水でもOKです。
卵焼きを食べるだけで色々な栄養がとれたら、と思ったので。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！