油は未使用♪野菜天入り焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフンはこちらを使います。

2. 2

   野菜天はお湯(分量外)をかけて酸化した油を流しておく。
   
   野菜は同じくらいの大きさに切り、火の通りが早い三つ葉の葉だけ分けておく。

3. 3

   フライパンにビーフンを置き、周りにスライスした玉ねぎと野菜天を置く。
   
   ビーフンの上に三つ葉の茎とセロリを乗せて水を注ぎ入れ、蓋を閉めて火にかける。

4. 4

   3〜4分くらいで水気が減ったら蓋を開けて全体を混ぜ合わせて、水気を飛ばす。
   
   三つ葉の葉を入れて火を止める。