おからのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからに豆乳を回しかけラップをしてレンジ600Wで5分くらいかける。

2. 2

   にんじんはやわらかくなるまで蒸してマッシャーで潰しておく。

3. 3

   こんぶ、ひじきは水で戻して細かく刻む。

4. 4

   3を鍋で沸騰したお湯に入れて再沸騰したらザルにあけ水気を切る。

5. 5

   ボールに2、4、＊の調味料を全て入れる。

6. 6

   よく混ぜる。

7. 7

   6に1のおからを入れてよく混ぜて完成。