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パプリカと根菜のカラフルサラダ レシピ・作り方

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Yavoo!
美味しくて栄養たっぷり

材料（4人分）

パプリカ 赤
一個
パプリカ 黄
一個
レンコン
一個
人参
一本
サツマイモ
一本
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作り方

  1. 1
    パプリカはよく洗ってからヘタと種をとって、スライスします。レンコン、人参は皮をむいてから、サツマイモは皮付きのままざく切りにします。
  2. 2
    レンコン、人参、サツマイモをシリコンスチーマーに入れて、柔らかくなるまでレンジします。
  3. 3
    レンコン、人参、サツマイモとパプリカを混ぜて皿にもれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パプリカと和えるときは粗熱をとってから和えて下さい

きっかけ

普段のご飯のおかずとして作りました。

公開日：2019/04/27
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関連情報

カテゴリ
人参サラダ

このレシピを作ったユーザ

Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

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