菜の花のわさび和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花はよく洗い、根の部分を取って、食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   お湯をわかし、菜の花を茹でます。茎が柔らかくなったらザルにあけ、粗熱をとってください

3. 3

   水気を絞った後、わさびと醤油で味付けします。