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トマトとバジルとモッツアレラのカプレーゼ♪ レシピ・作り方

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mami's
ワインやピザのお供にどうぞ♪
ホームパーティでも喜ばれますよ♪

材料(2人分)

トマト
1玉
モッツァレラチーズ
1かたまり
バジル(あれば)
7、8枚くらい
◎ブラックペッパー
ひとつまみ(適量)
◎オリーブオイル
大さじ1
◎マジックソルト(塩コショウでも可)
ひとつまみ(適量)
◎レモン汁
小さじ1
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作り方

  1. 1
    トマトはよく洗って水気を切り、へたを取ります。
    トマトをだいたい1㎝~5㎜くらいの幅でカットします。
    モッツァレラチーズも水気を切り、トマトと同じくらいの幅でカットします♪
  2. 2
    次にバジルを軽く洗い、水気を切り、
    お皿にトマトとモッツァレラチーズ、バジルを交互に盛り付けます♪
  3. 3
    次にソースを作ります。
    ◎の材料をすべてボールに入れよく混ぜ、
    カプレーゼにかけて完成です♪

おいしくなるコツ

トマトとモッツァレラチーズは冷やしてから使うといいですよ♪

きっかけ

カプレーゼを簡単に作りたくて…。

公開日:2019/02/28

関連情報

カテゴリ
カプレーゼ
関連キーワード
カプレーゼ トマト モッツァレラ イタリアン

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