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ネギ入りだし巻き卵 レシピ・作り方

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新米ママ٩(ˊᗜˋ*)و
だしの味がしっかりで美味しいだし巻き卵です！

材料（2人分）

卵
3個
☆だしの素
小1/2
☆水
80cc
☆しょうゆ
小1
☆みりん
小1
☆刻みネギ
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    卵を割りしっかり混ぜる
  2. 2
    ☆を1に入れ混ぜる
  3. 3
    玉子焼き用のフライパンに油をひき焼く
    (くっつきやすいので卵を追加する前に油を染み込ませたキッチンタオルで再度ひいた方がいいです。)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を焼くとき崩れやすいので、フライ返しで巻いていくとやりやすいと思います！

きっかけ

甘い玉子焼きはよく作るのでだし巻き卵にも挑戦しました(^^)

公開日：2018/07/16
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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