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豚コマの生姜焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Yavoo!
普段のご飯のおかずとしてどうぞ
材料(2人分)
豚肉コマ切れ
400g
生姜スライス
10枚
醤油
大さじ2
砂糖
中さじ1
塩胡椒
少々
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作り方
1
豚コマ切れと醤油、砂糖、ショウガをよく混ぜておきます。
豚肉は食べやすいサイズにしておいて下さい。
2
フライパンで豚肉を焼きます。途中、軽く塩胡椒して下さい。
3
豚肉に火が通れば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜をすりおろしにすると、生姜焼きの味になります
きっかけ
普段のご飯のおかずとして作りました。
公開日:2018/06/24
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このレシピを作ったユーザ
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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