★さんまの缶詰と生姜の炊き込みご飯★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はよーく洗って皮ごとみじん切りにします。

2. 2

   お米を研いで水を捨て、さんまの蒲焼缶の汁と◎印の調味料を入れてから水を３合のメモリまで加えて軽くかき混ぜます。

3. 3

   ②に①の生姜とさんまの蒲焼を加え、かき混ぜずに炊飯器にセットして炊飯スイッチを押します。

4. 4

   炊き上がったら５分程蒸らし、しゃもじでさんまの蒲焼を軽く崩しながらかき混ぜます。

5. 5

   後は茶碗に盛って刻んだ万能ネギをこんもり乗せ、炒りごまを散らしたら完成です。