外サクッ♡中しっとり♡米粉パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに米粉とベーキングパウダーを入れ、泡立器でしっかりと撹拌します。

2. 2

   常温に置いて柔らかくしたバターと砂糖を別のボールに入れ、白くもったりとしたクリーム状になるまでよーくすり混ぜます。

3. 3

   ②に卵を１個ずつ割り入れ、その都度滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせます。

4. 4

   ③に①を加え、ヘラでしっかりと混ぜ合わせます。

5. 5

   ④をオーブンシートを敷いたパウンド型に流し込み、トントンと台に落として表面をならしたら１８０度に予熱したオーブンで３０分焼きます。

6. 6

   ３０分経ったら中心に竹串を刺し、生地が付いて来なければ焼き上がりです。
   型から外し、オーブンシートを剥がして網に乗せ粗熱を取ります。

7. 7

   粗熱が取れたら完成です。
   お好みの厚さに切り分けて召し上がれ(*´꒳`*)