落花生で★手作りピーナッツバタークリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   落花生は殻と薄皮をむき、FPに入れます。
   から炒り等はしなくて◎

2. 2

   FPのスイッチを入れたり止めたりしながら落花生を細かく砕きます。

3. 3

   暫く②を繰り返していると落花生から油分がにじみ出て来るので、ヘラでならしながら、暫く撹拌を続けます。

4. 4

   落花生がペースト状になって来たら、砂糖・スキムミルク・塩・サラダ油・レンジで温め溶かしたバターを加え、また暫く撹拌します。

5. 5

   滑らかになるまで撹拌を続けます。
   結構時間がかかるので、頑張って！

6. 6

   滑らかになったら完成です♡

7. 7

   出来上がったピーナッツバタークリームは、煮沸した空き瓶などに詰めて冷蔵庫で保管し、２週間前後で使い切って下さいね^_^