なめこ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうふは5mmのさいの目切り。
   なめこは水で洗う。
   万ネギは小口切り。

2. 2

   沸いたお湯に豆腐となめこを入れ
   なめこに火を通す。

3. 3

   ほんだし、味噌を加え
   お椀によそったら万ネギをちらす。