オーブン使用☆揚げない芋けんぴ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は幅５mm・厚さ２〜３mmの細切りにしてからボールに◎印の材料と一緒に入れ、砂糖が溶けて馴染むまでよ〜く混ぜ合わせます。

2. 2

   砂糖とサラダ油がさつま芋に馴染んだら、オーブンシートを敷いた天板に重ならない様に並べ、２００度に予熱したオーブンで１０分焼き、その後温度を１２０度に下げて１０分焼きます。

3. 3

   焼き上がったらそのまま庫内に１０分程置いて取り出し、ざっと混ぜ合わせてからそのまま冷まします。

4. 4

   しっかり冷めたら完成です。