創味シャンタンで旨味アップ★ダイエット用の鶏ハム レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏むね肉
- 2枚
- 砂糖
- 大さじ1~2
- 塩
- 大さじ1
- お湯
- 2~3カップ
- 創味シャンタン
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 味塩こしょう
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
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- 鶏胸肉に砂糖をもみ込み5分ほどおいて、塩をかけます。
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- 2
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- お湯に創味シャンタンとしょうゆと味塩こしょうを入れ、一煮立ちしたら鶏胸肉を加え火を止めて1時間おきます。
-
- 3
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- 鍋から出してスライスしたら出来上がりです。
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