材料（4人分）
- キャベツ
- 小ひと玉
- 玉ねぎ
- 一個
- 豚バラ
- 200g
- 八丁味噌
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- キャベツは良く洗い、一口サイズに乱切りにしておきます。たまねは細切りにします
-
- 2
- 豚肉をフライパンで炒め、軽く火が通ったら、玉ねぎとキャベツを入れます
-
- 3
- 調味料はすべて合わせて、良く混ぜておきます
-
- 4
- 野菜に火が通ったら、混ぜ合わせた調味料を加えます。混ぜ合わせれば完成
おいしくなるコツ
野菜は食感を残すために火を通しすぎないようにして下さい
きっかけ
夕飯のおかずに作りました
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