あっさり爽やか☆新玉ねぎとトマトのマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 新玉ねぎ
- 小1個
- トマト
- 1個
- 【マリネ液】
- レシピID:1510016785
- 大さじ3
作り方
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- 1
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- 新玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水にさらします。
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- 2
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- トマトは半分に切ってから薄めにスライスします。
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- 3
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- ボールにマリネ液を入れて、ギュッと絞って水気をきった新玉ねぎとトマトを加えてよく混ぜ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で冷やします。
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- 4
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- トマトがマリネ液にしっかり浸かってクタッとしたら、冷蔵庫から出し、器に盛って完成です
おいしくなるコツ
トマトがクタッとするまでマリネ液につける事。
きっかけ
お店で食べた新玉ねぎとトマトのマリネが美味しかったので、家でも作ってみました。