三十雑穀米の食感と風味ひきたつ☆シンプル鮭おにぎり レシピ・作り方

三十雑穀米の食感と風味ひきたつ☆シンプル鮭おにぎり
  • 1時間以上
みずたまSweet
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三十雑穀米の食感と風味ひきたつ☆鮭を入れたシンプルなおにぎりです☆

材料(1人分)

  • タマチャンショップの三十雑穀 大さじ1
  • 白米 0.7合
  • 小さじ1/4
  • 塩鮭のほぐし身 1/2切れ
  • 海苔 お好みで
  • とろろ昆布 お好みで

作り方

  1. 1 お米を研いで『タマチャンショップの三十雑穀』を加え、水を目盛りより2mm ほど多めに入れて1時間ほどおいて炊きます。
    炊きあがったら10分ほど蒸らし、全体をよく混ぜ合わせます。
  2. 2 雑穀ご飯に塩を混ぜ合わせ、塩鮭のほぐし身を中に入れて握ります。
  3. 3 ラップでくるんだら出来上がりです。
    お好みで海苔やとろろ昆布を巻いて下さい。
  4. 4 『タマチャンショップの三十雑穀(白)』を使用しました。

きっかけ

タマチャンショップの三十雑穀米の食感と風味を活かすために、シンプルなおにぎりにしました。

  • レシピID:1510016833
  • 公開日:2017/03/27
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